Unser Küchenchef, Thomas Rasche, im Restaurant PRIMO empfiehlt sowohl regionale, Spreewälder Spezialitäten als auch internationle Gerichte, die mit einem umfangreichen Angebot an heimischen Bieren und Weinen aus aller Welt abgerundet werden.

Alle 100 Sitzplätze erlauben einen freien Ausblick auf die Stadtszene vor dem Hotel. Kulinarische, saisonale Wochenangebote vom Spargel bis zur Weihnachtsgans bieten das ganze Jahr eine vielfältige Auswahl für jeden Geschmack und immer wieder sonntags genießt man den leckeren Familienbrunch.